Вкусные пятницы. Апрель. Стефан Цвейг "Нетерпение сердца"

    Мои вкусные пятницы апреля затянулись на непростительно долгий срок. В этом месяце мы читали Стефана Цвейга "Нетерпение сердца" и готовили венский кофе господина Кекешфальвы.

Венский кофе господина Кекешфальвы:

на 2 маленькие порции

1,5 ст. крепкого свежего кофе

50 мл сливок

1 чайная ложка сахарной пудры

1 чайная ложка горького какао

щепотка мускатного ореха

2 зёрнышка ванили

Вкусные пятницы. Март. Джеймс Хэрриот "Собачьи истории"

    Ну вот и мартовские Вкусные пятницы с блогом "Следуя мечтам":

    В этом месяце мы не будем обременены готовкой. Светлана предлагает приготовить томатный суп Бренди, приготовленный на основе классического британского рецепта из журнала Good Housekeeping magazine за 1936 год (с исправлениями и комментариями Светы).

Ингредиенты:

~1 л мясного бульона, лучше говяжьего;
  1 сельдерей;
  1,5 луковицы;
  1 зубчик чеснока;
  1 маленькая морковка;
  4 стакана томатного сока;
  1 стакан воды;
  0,5 чайной ложки соли;
  0,5 чайной ложки сахара;
  немного чёрного перца и майорана.

Вкусные пятницы. Февраль. Кэтрин Стокетт "Прислуга"

    Незаметно наступил конец февраля, а с ним и отчет по "Вкусным пятницам, который ведет Светлана в своем блоге "Следуя мечтам". В этот раз она предложила нам испечь южно-американский карамельный торт по рецепту Одри Рейнольдс.

Для теста:

180 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
4 яйца
3 стакана муки
1 стакан сметаны или кефира
1 столовая ложка горького какао
немного ванили

Для карамельного крема:

2 стакана сахара
1 стакан густых сливок
100 г сливочного масла комнатной температуры
щепотка соды
1 чайная ложка лимонного сока

Вкусные пятницы. Январь. Макс Фрай.

    Несмотря на то, что Светлана ведет свой проект не первый год, я рискнула присоединится к нему только сейчас. Возможно, я просто соскучилась за книгами. Когда вышиваешь или вяжешь крючком, то нет возможности читать книгу или журнал, как это обычно бывает при вязании спицами. А увлеченно считая ряды или крестики, можно далеко улететь мыслями от аудиокниги, которую слушаешь в этот момент. Кулинария и аудиокнига показались мне отличным тандемом, которые помогут убить двух зайцев сразу: приготовить новое блюдо и познакомиться с новой книгой. При этом ни один процесс не пострадает. К тому же рецепт блюда месяца будет взят из книги, которая рекомендуется к прочтению.

Four Happy Seasons - 2015. Зима. Окончание и планы на лето

    Сегодня отчитаюсь по совместнику, который проводит Лиля в своем блоге "Lilly"s Sweet Home". В течение года нужно отшить четыре сезонных сюжета - вышивки - надписи. 

    Я справилась пока только с "Зимой". Хотя вышивка закончена давно, еще весной, я никак не могла заставить себя сфотографировать и показать ее. Наверное, из-за того, что не хотелось подбирать нитки к новой вышивке. С подбором действительно получились проблемы. И задержалась именно из-за этого. А вышивалось быстро и было интересно вышивать разные детальки, которые постепенно оживляли вышивку.

Four Happy Seasons - 2015. Зима. Вступление

    Решила присоединиться к совместнику, который проводит Лиля в своем блоге "Lilly"s Sweet Home". В течение года нужно отшить четыре сезонных сюжета - вышивки - надписи. О таком я мечтала давно, но все руки не доходили. Сейчас загорелась, надеюсь, что все получиться и успеется. Вышивки, хоть и великоваты, но судя по всему должны шиться быстро. Единственная сложность - сама буду подбирать нитки. 

    Но это не все. Лиля предлагает помимо вышивки заняться чем-нибудь новым и предлагает несколько направлений, в которых можно двигаться. Обязательны два - вышивальное и на выбор, а можно больше.

    Для себя я определила четыре направления:

1. Вышивальное (само собой).

2. Литературное. Собираюсь одолеть больше, чем одну книгу за сезон. Для меня как вариант  - аудиокниги, которые можно совмещать с рукоделием. Определилась со списком:

- Друкерман Памела "Французкие дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа";

- Гэри Чепмен, Росс Кемпбелл "Пять путей к сердцу ребенка";

- Филлип Ванденберг "Свиток фараона";

- Титания Харди "Лабиринт розы".

3. Созидательное. Здесь все сложно. Давно я собиралась всерьез заняться иностранным языком. Но... у меня есть младший ребенок школьного возраста, который учит английский. Я в свое время отдала силы немецкому. У ребенка трудности с языком. Ему сложно просто заучить слова и ключевые фразы, ему это нужно понимать. У моего мужа столь же "славное" запоминание - не понимаешь смысла изучаемого, не можешь запомнить. Кроме меня с ребенком заниматься некому. Занятия с репетитором были, но приходилось далековато ездить и для нас это не вариант зимой (мы очень часто болеем). Хотя на занятия ребенок ездил с удовольствием, чего не скажешь о посещении школьных уроков. Передо мной стоит диллема - помочь ребенку в изучении английского, что вообщем задача мало решаемая (это то же самое, что кому-то сходу предложить преподавать без изучения любой другой язык, который не изучался этим человеком) или вплотную заняться изучением немецкого? Тогда как подтянуть на данном этапе ребенка? Или начать изучать язык вместе с ним, чтобы в процессе иметь возможность объяснить что-то ему?

    Поэтому записываю пока так: пополнять свой лексический запас по немецкому (5-10 слов в день) и начать рассматривать основы английского. В связи с этим возникает просьба - порекомендуйте, пожалуйста, литературу, чтобы в ней была относительно просто изложена грамматика (чтобы я уже сейчас могла ребенку второго класса объяснить какие-то азы) и правила чтения букв и сочетаний букв. 

4. Креативное (суть - раз в сезон создать что-нибудь в новой для себя технике). Я выбрала декупаж.

    Возможно, в следующем сезоне придется добавить направление - итоговое, вдруг я не успею одолеть зимнюю вышивку в срок.